Bolinho de Batata com Queijo
Ingredientes
- 1/2 kg de batatas (descascadas)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- Sal a gosto
Como Fazer Bolinho de Batata com Queijo
1 – Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe
imediatamente pelo espremedor.
2 – Depois, adicione o amido de milho, o queijo, o ovo e
acerte o sal.
3 – Misture bem
4 – Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça
pequenas bolinhas.
5 – Arrume em uma travessa.
6 – Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
7 – Frite aos poucos em bastante óleo quente.
8 – Retire e coloque sobre papel toalha