Purê de mandioca Cremoso
INGREDIENTES
- · 1 kg de mandioca
- · 3 colheres cheias de margarina
- · 1/2 caixinha de creme de leite
- · sal a gosto
- · queijo mussarela a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos
- Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor
- Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem
- Cubra com mussarela e sirva